Vigneronne depuis 1748, la Famille Quiot incarne treize générations de passion et de savoir-faire en Vallée du Rhône Sud et en Provence. Au fil des siècles, elle a constitué un ensemble remarquable de domaines, notamment à Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras et en Côtes de Provence.
L’ensemble des domaines de la Famille Quiot est conduit selon des principes communs, profondément ancrés dans les valeurs du métier d’agriculteur et de vigneron. La famille place le vignoble et le vin au cœur de toutes ses décisions. Son approche repose sur la qualité, le savoir-faire vigneron, le respect de l’environnement et la préservation du patrimoine. Elle accorde également une grande importance à la responsabilité sociétale ainsi qu’à la maîtrise complète du processus, de la vigne jusqu’au verre, dans le respect du consommateur. Entièrement propriétaire de ses domaines et de son patrimoine foncier, la Famille Quiot conserve une indépendance économique et décisionnelle totale, sans investisseurs ni contraintes extérieures.
Le logo de la Famille Quiot représente un cep de vigne soutenu par quatre porteurs. Le cep symbolise l’identité première de la famille : celle de vignerons attachés à la terre. Il évoque également des vins de caractère, façonnés par leur terroir, leur histoire et leur culture. Les quatre porteurs représentent Geneviève et Jérôme Quiot, ainsi que leurs enfants, Florence et Jean-Baptiste. Entre 2003 et 2018, ces quatre membres de la famille ont joué un rôle central dans le développement et la structuration de l’entreprise. Dans le logo, la vigne se prolonge à travers les quatre figures humaines. Cette représentation illustre le lien étroit entre l’être humain et la vigne, entre le savoir-faire transmis au fil des générations et les richesses offertes par la nature. Malgré le décès de Jérôme Quiot en 2018, cet esprit familial demeure et continue de guider les domaines.
Aujourd’hui, Florence et Jean-Baptiste Quiot, représentants de la treizième génération, sont propriétaires des vignobles et participent quotidiennement à leur développement.
Jean-Baptiste, l’aîné, est ingénieur en viticulture et en œnologie depuis octobre 2001. Après l’obtention de son diplôme, il rejoint l’entreprise familiale et prend en charge l’ensemble des vignobles ainsi que les caves de vinification. Marié et père de deux enfants, Alexandra, née en 2008, et Jérôme-Hadrien, né en 2015, il se passionne notamment pour la lecture, la navigation à moteur, le ski et l’astronomie.
Florence, sa cadette de cinq ans, est titulaire d’un master en commerce du vin. Elle rejoint l’entreprise familiale en 2003, l’année de naissance de sa fille, Nolwenn. Elle est aujourd’hui responsable des activités déclaratives, administratives, commerciales et juridiques. Ses intérêts se portent notamment sur l’apiculture et le développement de projets agricoles, particulièrement dans les régions isolées.
Dès leur plus jeune âge, Florence et Jean-Baptiste ont participé à la vie des domaines. Pendant les vendanges, les fins de semaine étaient consacrées au travail en cave, tandis qu’ils apportaient ponctuellement leur aide au conditionnement et aux tâches administratives. Cette immersion précoce leur a permis d’acquérir une connaissance concrète du métier et de poursuivre naturellement l’histoire familiale.